創業して間もない方の交流会があるから来ませんか？
とお誘いを受け行ってきました。
なんとそこは、これまた同じセミナーで一緒で、本場イタリアで
修業を積んで帰国された山田さんが戸塚安行１０分未満のところで
開業されたお店で開催されました。
一度本場の味を堪能してみたいとセミナーの時から思っていたので
お料理も楽しみな交流会でした。
やっぱり本場の味は違いますよ。「うまい！」の一言に尽きます。
私が好きになったのは、「生ハム」「パスタ」「デザート
（特に見た目チーズだけど、食べるとバナナのアイス）」
■山田さんのお店お勧めですよ！
トラットリア フェルマータ
交流会では２０名くらいでしたので、お一人お一人ゆっくり話が聞けたのでとてもよかったです。
つながりが持てると、私はできないけど、知り合いができるとワンストップサービスがお客様へ
提供できるし、何かのきっかけで仲間にも力になれることが出てくると思います。
山田さんのお店は水曜日がお休みですが、ランチも提供されているので、
近くに行った際にはまた食べに行きたいと思いました。
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